主料:
鸡胸肉，
1块
辅料:
洋葱适量，
黑胡椒适量，
鸡精适量，
盐适量，
料酒适量，
鸡蛋，
1个，
大蒜适量上校鸡块的做法步骤
1.新鲜的鸡胸肉清洗干净。
2.切块放入料理机。
3.加洋葱 大蒜 黑胡椒 鸡精 料酒 一个鸡蛋，启动料理机打成肉泥。
4.加入淀粉搅拌均匀。
5.搅打好的鸡肉放在保鲜膜上。
6.整理成一公分厚的薄片，用保鲜膜包起来放冰箱冷冻。
7.这是冷冻好的鸡肉。
8.切成小块。
9.粘鸡蛋液。
10.裹上面包糠。
11.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
12.成品图。
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小吃 家常菜 快餐 学生 鸡胸肉
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